• Dvě restaurace & dvě vody

    2015-01-24 18.12.16

    Dvě pražské restaurace/kavárny. Dva příklady toho, jak podnikat - Café jedna v holešovickém Veletržním paláci a ilPinochio v Modřanech. Téma pitné vody. V Holešovicích vám na stůl automaticky přistane bezedná láhev. V Modřanech přinese číšník na vyžádání půllitrový džbáneček. Při placení zjistíte, že si za něj naúčtovali 20 korun.

    číst více
  • Jak se oblékat a neškodit?

    V pondělí jsme si s Kamilou Boudovou, koordinátorkou projektu Fashion Revolution pro ČR/SR sedli na kafe. Zeptal jsem se jí na to, jak se oblékat, aby to co možná nejméně škodilo. Pro koho je novinkou, že móda, oděvy (jak tuto oblast dnes chápeme) škodí, podívejte se na pár filmů a textů třeba zde. Je to neučesané kavárenské povídání, při kterém mi ale docvaklo pár podstatných věcí na téma firemní zodpovědnosti (v této branži) a toho, jak se oblékat a neškodit. Třeba to obohatí něčím i vás. I když ... dovedu si představit, že pro někoho budou Kamiliny názory příliš.

    číst více
  • Top pět knih 2014

    IMG_8262

    Knihy pro mě byly vždy jedním z hlavních způsobů, jak lépe uchopit fungování života, lidské společnosti a planety (např. zde). Žijeme v době, kdy budoucnost odhadneme na základě studia historie už jen velmi obtížně. Navíc v době, která se doslova mění před očima. Vyznat se v tom, co se děje a teprve v tom, co se bude dít tak nebylo nikdy obtížnější. Zde je pět knih (řazeno podle velikosti), které mi letos pomohly se v tom zmatku vyznat nejvíc.

    číst více
  • Byznys, který neškodí

    Byznys, který neškodí... neexistuje. Ano, není možné podnikat a neškodit. Je však možné si své škození z-vědomit, přestat to házet na druhé a začít podnikat tak, aby to vyhovovalo všem zúčastněným: 1.vlastníkům (výnos, smysl), 2.zaměstancům (zdraví, důstojnost, smysl), 3.zákazníkům (zdraví, užitek, smysl), 4.komunitě (užitek, mimalizace škod) a 5.planetě (užitek, minimalizace škod). Je možné a nutné začít podnikat tak, aby to bylo více prospěšné a méně škodlivé. 9.10., u příležitosti vydání knihy Zodpovědná firma jsme na toto téma uspořádali mini-konferenci. Ve videu nahoře naleznete sestřih všech vystoupení. Autorem je Vítek Brodský a Standa Miler z

    číst více
  • Patagonia - obnošené oblečení

    Nakupovat je možné v zásadě ze dvou důvodů. Buď proto, že něco potřebujeme nebo proto, že po něčem toužíme, proto abychom se potěšili a zabavili. S výjimkou úzké skupinky aristokratů to není to tak dlouho, co v naší části světa nakupovala většina lidí z toho prvního důvodu. Nenapadlo by je to dělat jinak. Dnes je to naopak. Pro 94% amerických středoškolaček je nakoupování tou nejoblíbenější volno-časovou aktivitou. Vsadím se, že u nás to nebude o moc jiné. Tento pátek byl ve Spojených státech už tradiční "Black Friday" - den, který je již léta důležitým nástrojem amerických prodejců k tomu, aby svým zákazníkům prodali i to normálně neprodejné.

    číst více
  • Cena za trvanlivost


    Ftaláty a bisfenol A. Několik málo z osmdesáti (podle některých zdrojů až ze stovky) tisíc průmyslově vyráběných chemikálií, které se dnes staly běžnou součástí našich životů. Chemikálií, jejichž vliv na lidské zdraví ani přírodu ve valné většině doposud nikdo nezkoumal. Ftaláty zjemňují plast, způsobují jeho ohebnost a posilují pevnost. Umožňují nám balit naše potraviny a další zboží do pohledných a neprodyšných plastových obalů, které dramaticky prodlužují jejich životnost. Bisfenol A alias BPA zase chrání potraviny před oxidací a usnadňuje tak konzervaci potravin a opět zcela zásadně prodlužuje dobu, po které mohou být zavařeniny v konzervě.

    číst více
  • Svobodná firma - "checklist"

    Tento blog může být jedním z mikro-vodítek pro ty z vás, kteří chcete přebudovat firmu či tým tak, aby lidé uvnitř mohli dělat více toho, co mají rádi. Tak, aby firma prospívala nejenom vlastníkům, ale i ostatním lidem a planetě. Najdete zde rámcový kontrolní seznam toho, co je třeba aby ve firmě fungovalo pokud chcete, aby byla lidská a prospěšná. Je to to, čemu se věnuje workshop Svobodná & zodpovědná firma. Ten letošní podzimní proběhl první listopadový týden na statku Solopysky u Sedlčan, jarní plánujeme na 20.-21.4.2015 na stejném místě. Pokud chcete větší hloubku, příklady z praxe a propojení s ostatními, hlaste se 

    číst více
  • Spiknutí žárovek

    Kamarád vlastní Mini rok výroby 1965. Dodnes má původní žárovky. Já měním žárovky u našeho Peogeota (rok výroby 2005) dvakrát do roka. A to jezdím minimálně. Dlouho mi nešlo na rozum, proč to tak málo vydrží... stejně jako u počítačů, tiskáren, kuchyňských spotřebičů, obuvi, oděvů, vlastně dnes skoro u všeho. Dlouho jsem dumal o tom, proč je všude tolik šmejdů, proč se to dnes tak brzy porouchá. Až jsme narazil na Spiknutí žárovek (nahoře), který se věnuje jednomu z klíčových principů, na kterém dnešní podnikání staví - na tzv. plánovaném zastarávání.

    číst více
  • Znovu Zappos. V ještě lepší formě.

    Když jsme se byli v roce 2011 podívat v Zapposu říkali nám, že se z kraje Las Vegas  budou stěhovat do centra města, do prostor bývalé radnice ve Fremont East. Kdo tuhle firmu sledujete víte, že tam už dávno jsou a kují tam velmi zajímavé pikle.

    číst více
  • Cigára, azbest & DDT

    Člověk je bytost fenomenálně kreativní. Non-stop vymýšlí, co by mu zjednodušilo a obohatilo život. V historii se už ale mnohokrát stalo, že jsme vynálezu zprvu tleskali a ověšovali ho medailemi, abychom proti němu po krátké chvíli burcovali veřejnost, zpevňovali legislativu a pak léta soupeřili s korporacemi o to, jak to vlastně s případnou toxicitou toho či onoho vynálezu je. Mrkněme se dnes třeba na historii cigaret, azbestu nebo DDT. Pak se podívejte na dnešní oděvy, nábytek, potraviny nebo třeba automobily. Nevím, jak vy, já mám pocit, že se točíme v kruhu. S jedním rozdílem. V předminulém a dokonce i v minulém století to bývalo "pár" látek. Dnešní průmysl už prý ale používá  téměř ke stovce tisíc sysntetických chemikálií. U většiny nemáme ponětí, jaký vliv na lidské zdraví a přírodu mají.

    číst více